طريقة عمل كيك البرتقال   مقادير 350 جرام دقيق 250 جرام زبدة 250 جرام سكر بودرة 1 كوب بشر برتقال نصف كوب لبن رايب نصف كوب عصير برتقال 1 كيس بيكينج بودر نصف ملعقة كبيرة بيكربونات صودا ذرة ملح 7 بيضات 1 باكت فانيليا طريقة التحضير كيكة البرتقال هي كيكة لذيذة ومغذية في الوقت ذاته ، طريقة تحضيرها […]

قراءة المزيد

طريقة عمل قالب الأرز المصرى باللحم المفروم الطبق الرئيسي على كل مائدة في مصر ، الطبق الاشهى والاجمل ، الان بين يديكي اسهل طريقة لعمل قالب الارز المصري مع اللحم المفروم. المقادير : 1 كيلو لحم مفروم 3 كوب أرز مصرى 4/1 كوب زبدة بصل “مفروم” 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود ملح”حسب الرغبة” 2/1 ملعقة […]

قراءة المزيد

أصابع الجمبرى بالأرز والبقدونس يقدم مع الأرز بفواكه البحر وشوربة المأكولات البحرية بالفطر والكريمة اللبانى…. المقادير:   ١ كيلو جمبرى ٢ بصله متوسطه ١ كوب رز مغسول و منقوع لمدة ساعتين ٦ فصوص ثوم مهروس ١ م-ص بقدونس ١ حزمة شبت ١ م-ص كزبرة ( خضرة المحشى المعتادة ) ١ م-ص ملح ١ م-ص فلفل […]

قراءة المزيد

كبسة الدجاج بالتوابل والأعشاب طريقتنا النهاردة لأشهى الأكلات ، سوف نقدم طريقة عمل كبسة الدجاج الشهية المتبلة بالتوابل و الأعشاب العطرية التي تمنحها مذاق خاص . يمكنك تقديم هذا الطبق على سفرتك كطبق رئيسي غني بالفيتامينات و البروتين و النشويات و تعتبر وجبة مشبعة و لذيذة تعالي جربيها معانا . كبسة الدجاج بالتوابل والأعشاب المقادير: […]

قراءة المزيد

صينية الدجاج بالسجق والمشروم طعم جميل جداااا وله نكهة مميزة لو تذوقتيه مش ممكن تنسيه ودايما هتقدميها لأنها عن جد وصفة رائعة وسهلة التحضير,,, جربيها اليوم على سفرة الغداء المقادير ٢ كيلو من صدور الدجاج المقطع علبة سجق علبة مشروم ٤ وحدات طماطم ملح شطة حمراء فلفل أسود مطحون طازج بصلة كبيرة علبة كبيرة من […]

قراءة المزيد

 أشهى الأطباق الخليجية ” كبسة اللحم باللوز والصنوبر” جميلتى,,, تعالى نعمل مع بعض النهاردة أكلة غاية فى الجمال كلنا بنحبها وبنحب تناولها,,, أكلتنا هى الكبسة الجميلة اللى لا يمكن نقدر نقاومها,,, يلا قدميها بنفسك على طريقة أشهى المطابخ الخليجية,طعمها كتير رائع ومناسبة لفصل الشتاء فهى تحتوى على قيم غذائية عالية.   المقادير: 1.5 إلى 2 […]

قراءة المزيد

الكشرى المصرى على أصوله   أكلتنا النهاردة هى طبق الكشرى اللذيذ اللى كلنا بنحبه , لو عاوزة تعمليه زى اللى فى السوق تعالى معايا شوفى طريقتنا , طعم ولا أشهى منه واحسن شئ انك هتكونى عارفة مصدره وواثقة من نظافته , كونى دايما أم شاطرة وقدمى كل الأكلات اللى أسرتك بتحبها . المقادير : 2 […]

قراءة المزيد

البطاطس من أفضل الخضراوات اللى كلنا بنحبها ,,, علشان كدة حضرت لك وصفة تجنن للبطاطس جربيها واعملى طبق مختلف ومميز  أكيد هتحبيه          المقادير 3 بطاطس كبيرة، مسلوقة ومهروسة 1 بيض، مخفوق 3/4 كوب جبن بارميزان، مبشور 1/2 1 كوب دقيق ملح وفلفل أبيض (بهار) 1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب، مطحون زبد، […]

قراءة المزيد

فيليه اللحم بالكارى والكريمة بناءا على طلباتكم هنقدم مع بعض فيليه لحم البقر بتتبيلته السرية الشهية اللى مش هتقدرى تقاومى طعمها الجميل … يلا تعالى شوفى الطريقة وجمالها المقادير: 0.5 كوب كاجو محمص 0.75 كوب كريمة 1.5 كوب لبن 1.5 كوب ماء كيلو فيليه بقري مقطع مكعبات 2 ملعقة كبيرة طحين 0.25 كوب زيت نباتي […]

قراءة المزيد

طاجن العكاوى بالمشروم   طاجن العكاوى بالمشروم يمكنك تقديمه مع الأرز أو المكرونة مع الشوربة وشرائح البطاطس المقرمشة…. المقادير 1 كيلو عكاوي (ذيل بقري مقطع 2 سنتيمتر) 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي 4 فص ثوم مفروم 2 كوب بصل صغير 2 كوب عش غراب (مشروم)، أنصاف 2 ملعقة كبيرة دقيق 1 ملعقة صغيرة سكر 1 […]

قراءة المزيد